食品、零售和酒店业博览会将于10月 5 日在布兰查兹敦的爱尔兰体育园区举行，重点介绍食品零售商、食品服务运营商和酒店业供应商面临的主要趋势和挑战，同时展示最新的创新、最佳实践的发展和可用的新技术解决方案。它将解决吸引新客户、员工保留和招聘、场所和设施现代化以及预测不断变化的消费者偏好等关键问题。
消费者对健康、便利和可持续性的日益关注，继续影响着爱尔兰食品零售和酒店市场。食品、零售和酒店行业还必须适应数字技术对业务产生的巨大影响，同时还要适应英国脱欧和人员短缺的影响。
2018 年，爱尔兰餐饮市场增长 6.1%，价值达到 82 亿欧元，而旅游和酒店业为爱尔兰经济创造了超过 60 亿欧元的收入。
食品、零售和酒店展览会是食品零售商、餐饮服务运营商和酒店供应商的年度论坛，旨在提高他们的竞争力和业务绩效，与同行讨论感兴趣的问题，同时还能与设备、技术、食品和服务供应商会面，提供可能的解决方案。
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