AIJS 面向有兴趣跟上新市场趋势、更新业务联系和发展新合作伙伴关系的专业人士。AIJS 充满活力，每年都会展示金银时尚珠宝的新趋势，并重点展示该行业最新的材料和款式。它还为寻找新供应商和在希腊与外国公司之间建立新的合作提供了理想的框架。
此外，它还促进和支持希腊珠宝制造商，突出展示以其精致设计和高品质施工而闻名的获奖希腊珠宝作品。在展出的精美展品中，还有体现东正教独特风格的特殊珠宝类别。
AIJS 由 HELEXPO 与 POVACO（泛希腊工匠、珠宝商和钟表匠联合会）合作组织。
注：HELEXPO 还组织了珠宝Kosmima展，该展已连续 35 年在塞萨洛尼基每年举办一次（每年 10 月），旨在为冬季市场做好准备。